Tampil menggoda, resep ikan nila goreng krispi ini pasti disambut gembira keluarga. Hidangkan dengan sambal kecap atau sambal terasi. Wah, rasanya pasti nikmat bukan main.Bahan :
4 ekor ikan nila ukuran sedang, dikerat-kerat
2 sendok teh air jeruk nipis
850 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
3 siung bawang putih, dihaluskan
2 buah kemiri, disangrai, dihaluskan
1 sendok teh ketumbar bubuk
150 ml air
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
4 ekor ikan nila ukuran sedang, dikerat-kerat
2 sendok teh air jeruk nipis
850 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
3 siung bawang putih, dihaluskan
2 buah kemiri, disangrai, dihaluskan
1 sendok teh ketumbar bubuk
150 ml air
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelapis (aduk Rata) :
200 gram tepung protein sedang
50 gram tepung beras
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Ikan Nila Goreng Krispi :
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
- Gulingkan di atas bahan pelapis. Kibas-kibaskan.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
Untuk 4 Porsi
from Miezz Younie http://ift.tt/2mSFV0f
Ikan Nila Goreng Krispi ini Bikin Pengen Cepat Makan - Resep Masakan, Kue Kering, Kue Basah
