Resep Membuat Getuk Singkong yg Wangi dan Enak

Ada banyak sekali camilan tradisional yang patut dilestarikan dan tak kalah enak dengan roti-roti luar negeri. Salah satu jajanan tradisional yang mudah dibuat dengan bahan-bahan yang murah adalah getuk. Terbuat dari singkong dengan taburan kelapa parut, ini caranya membuat getuk.

Getuk Singkong

Bahan-bahan:

500 gr singkong kupas, kukus hingga matang
150 gr gula pasir
2 sdm gula jawa/merah
1/4 sdt garam
1 sdt vanili bubuk
kelapa parut secukupnya
pewarna makanan secukupnya

Cara membuat:

Singkong yang sudah dikukus hingga empuk dihaluskan bersama gula pasir, gula merah dan garam. Tambahkan pewarna makanan dan vanili bubuk jika suka. Tumbuk halus dan campur rata.
Setelah jadi, bisa dicetak dengan cetakan atau dibuat bulatan-bulatan, lalu taburi dengan kelapa parut.

Getuk singkong sederhana siap disantap. Cocok sekali untuk camilan sehari-hari. Mudah dan tak butuh banyak waktu.

Untuk 20 Buah

Getuk Singkong - Resep Masakan, Kue Kering, Kue Basah