RESEPI MEE HAILAM
Bahan-Bahan yang perlu anda sediakan ialah:-
(*)1/2 paket mee kuning
(*)10 ekor sotong/udang – potong nipis
(*)2 keping fish cake
(*)250 gm sawi hijau
(*)100 gm kobis
(*)3 s/b kicap pekat
(*)1 s/b sos tiram
(*)1 ketul kiub ayam
(*)4 ulas bawang putih – ketuk
(*)4 ulas bawang merah – hiris
(*)3 sudu besar minyak
(*)1 cawan air
(*)1 sudu tepung jagung – bancuh dengan air dulu
(*)Garam
Cara-cara untuk Memasaknya ialah:-
1. (*)Rendam mee dengan air panas. Cuci dan toskan.
2. (*)Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih dan bawang merah sehingga wangi.
3. (*)Masukkan air, sotong dan fish cake. Biarkan sehingga lembut.
4. (*)Masukkan kicap, sos tiram dan kiub ayam. Kacau rata. Masukkan pula kubis dan sawi.
5. (*)Perasakan garam. Kemudian, masukkan bancuhan tepung jagung dan angkat. Hidangkan.
RESEPI MEE HAILAM SEDAP - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah
