RENDANG AYAM YANG MARVELLOUS
Bahan-bahan yang perlu anda sediakan ialah:-
(!)1 ekor ayam
(!)1 1/2 helai daun kunyit - hiris halus
(!)1 paket kerisik
(!)3 pek plastik kecil santan
(!)Garam
(!)Gula
(!)1 keping asam keping
Bahan-bahan untuk di kisar ialah:-
(!)8 ulas bawang merah
(!)1/2 biji bawang besar
(!)5 - 6 ulas bawang putih
(!)15 tangkai cili kering - ikut pedas yang anda suka
(!)5 hiris lengkuas
(!)1 inci halia
(!)1 inci kunyit hidup
(!)3-4 batang serai
Cara-cara untuk membuatnya ialah:-
(!)Kisar semua bahan bahan di atas dan masukkan ke dalam kuali bersama ayam dan santan.
(!)Masak sehingga mendidih dan hampir kering. Masukkan kerisik, garam, gula dan asam keping.
(!)Bila dah hampir keluar minyak, taburkan daun kunyit yang telah dihiris. Kacau rata dan bolehlah tutup api.
RESEPI RENDANG AYAM YANG MARVELLOUS - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah
