Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan resep hidangan satu ini pada anda mengenai Resep Cara Membuat Lumpia Udang Mayonaise Lezat yang mungkin dapat membantu masalah anda dalam memasak serta tuntutan memasak yang anda rasakan. Untuk tahapan membuat hidangan yang satu ini, andapun tidak terlalu sulit mengikuti karena sudah kami tulis secara rinci. Berikut gambaran hidangan ini
Resep Masakan Lumpia Udang Mayonaise
Tekstur kulitnya yang krispi dengan gurihnya isi dan lembut dan segarnya saus yang melengkapi lumpia udang mayo ini. Sangat pas menjadi kudapan di kala senggang.
Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
==> 300 gram udang kupas, cincang kasar
==> 100 gram paha ayam fillet, cincang halus
==> 100 gram kulit ayam, cincang halus
==> 2 siung bawang putih, haluskan
==> 1/2 sendok makan kecap ikan
==> 1/2 sendok teh garam
==> 1/4 sendok teh merica bubuk
==> 1/4 sendok teh gula pasir
==> 1 sendok teh minyak wijen
==> 100 ml air es
==> 1 butir telur
==> 1 tangkai seledri, iris halus
==> 2 batang daun bawang kecil, iris halus
==> 100 gram tepung sagu
==> 50 lembar kulit lumpia import kecil 10x10cm
Bahan Saus:
==> 100 gram mayones
==> 1/2 sendok teh mustard
==> 1 sendok makan susu kental manis
==> 1 sendok teh air jeruk lemon
Cara Membuat Lumpia Udang Mayo:
1. Campur udang, ayam, kulit ayam, bawang putih, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan minyak wijen sambil diuleni rata.
2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni rata.
3. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan seledri, daun bawang, tepung sagu, dan baking powder sambil diaduk rata.
4. Ambil selembar kulit lumpia. Isi dengan bahan isi. Lipat. Gulung. Rapatkan dengan air.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang.
6. Saus, campur semua bahan saus.
7. Sajikan lumpia dan sausnya.
8. Untuk 50 buah
Setelah anda membaca Resep Cara Memasak Lumpia Udang Mayonaise Lezat yang telah kami sampaikan tentunya tidaklah begitu sulit bukan? Pasti anda dapat membuat hidangan ini denga enak apabila anda mengikuti langkah langkah yang sudah diberikan.
