Bahan Ayam kremes :
- 1 Ekor ayam ( d potong Jadi 4 bagian)
- 1 ltr minyak
Bumbu (ungkep )/ d halus kan
- serei
-garam
-tumbar
-kunir
-Laos (sedikit)
-penyedap rasa ( tergantung selera )
-air
-kemiri
Bahan kremes :
-1 butir telur
- 5 sdm tepung tapioca
-3 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam
-100 ml air
Cara membuat Ayam kremes :
1. Ungkep ayam, ber sama bumbu halus,tambah kan air, sampai bumbu meresap dan air menyusut
2. Goreng ayam sampai berubah warna, dengan api sedang,
Sisih kan
Cara membuat kremesan :
Campur semua bahan kremes d Aduk Aduk sampai semua bahan tercampur rata,, tambah kan air sampai Adonan encer ( klo terlalu Kental ndak jadi)
Goreng mengunakan minyak Sisa gorengan ayam sampai berubah warna kecoklatan dan mengeras angkat,
Kremesan siap d Tabur kan Di atas ayam tadi
—
from Baca Resep http://ift.tt/1XAOY0r
Resep Dan Cara Membuat Ayam kremes - Resep Masakan
