RESEP AYAM GORENG ALA KFC
Bahan-bahan
- 1 kg ayam potong
- 4 siung bawang putih yang dihaluskan
- Campurkan dengan ayam yang sudah di potong aduk rata dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit.
BAHAN CAIR
- 150 gram tepung terigu
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 butir kuning telur
- 2 siung bawang putih yang di haluskan
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh baking soda
- 200 ml air kulkas
- 1/2 sendok teh garam
- Campurkan semua bahan cair di atas menjadi satu dan aduk hingga rata
BAHAN KERING
- 1 bungkus tepung ayam kemasan 200 gram
- 10 sendok makan tepung terigu
- Campurkan semua bahan kering di atas dan aduk rata.
- 1 kg minyak goreng untuk menggoreng.
Cara membuat ayam goreng kfc yang renyah dan gurih
- Keluarkan ayam dari kulkas lalu celupkan ke dalam bahan cair kemudian gulingkan ke dalam bahan kering sambil di remas-remas dan pukul sedikit.
- Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu goreng ayam yang sudah di kasih bahan cair dan bahan kering tersebut sampai terendam oleh minyak dan masak dengan menggunakan api kecil sampai mateng
Selamat mencoba dan share resepnya ke teman bunda yang lain apabila resep ini bermanfaat, silahkan lanjutkan membaca Resep Kremesan Super Renyah dan Bersarang. Anti Gagal Loh Bund!.....
Resep by Bunda Yunda Yun
