Resepi Ayam Goreng Berempah
Bahan-Bahan:
1 ekor ayam ~ potong kecil, bersih dan toskan
5 ulas bawang putih**
2 biji bawang besar**
1 inci halia**
5 batang serai**
1 sudu besar ketumbar(sangai/goreng tanpa minyak)**
**ditumbuk atau dikisar kering
1 sudu besar serbuk kari ayam/daging
1 sudu besar serbuk cili
1 sudu teh serbuk kunyit
3 sudu besar tepung jagung
1 biji telur
1 tangkai daun kari
Minyak untuk menggoreng.
Garam secukup rasa
Cara Memasak:
1. Ayam yang telah dibersihkan digaul dengan bahan yang telah dikisar/ditumbuk dan daun kari, lalu diperap.
2. Kemudian goreng ayam hingga kekuningan atau garing.
3. Ayam yang telah siap didaul dgn bahan kisar dan daun kari.
Selamat Mencuba
from Klik Disini http://ift.tt/1rPrM4y
Resepi Ayam Goreng Berempah - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah
