Recook: Ainie Dihati Adji
Bahan Bolu Coklat Kukus Mekar :
Bahan 1, aduk rata:
200 ml susu kedelai/susu cair 100 gr margarin, lelehkan
1 butir telur, kocok lepas
Bahan 2, campur rata, ayak:
200 gr gula pasir, blender halus
200 gr terigu segitiga biru
50 gr coklat bubuk kualitas baik/dcc
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue
1/2 sdt vanili
Cara membuat Bolu Coklat Kukus Mekar :
Siapkan kukusan dengan api yang besar, alasi tutup dandang dengan kain, supaya air tidak menetes ke adonan nantinya .
Tuangkan bahan 1 ke dalam bahan 2 , aduk rata menggunakan baloon whisk, pastikan adonan tidak bergerindil.( tidak perlu terlalu lama, cukup asal rata aja )
Tuang adonan ke dalam cup sampai penuh.
Kukus selama 25-30 menit hingga matang,pastikan kukusan sudah benar benar panas dan mengeluarkan uap saat adonan masuk.
Selamat mencoba bunda
from Baca Resep http://ift.tt/22BMVfp
Resep Cara membuat Bolu Coklat Kukus Mekar - Resep Masakan
