By Leeyaah Tamene
Muffin Keju ( ig dapur macan)
Recook by Leeyaah Tamene
Resep Muffin Keju :
260 gr tepung protein sedang
100 gr gulpas
2 sdt baking powder
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt garam
250 ml susu cair
2 butir telur kocok lepas
3 sdm margarin dicairkan
50 ml minyak sayur
1 sdt vanilla essence
100 gram keju cheddar parut + 20 gram utk taburan ( saya tambahkan keju potong dadu secukupnya)
Cara membuat Muffin Keju :
1. Siapkan mangkuk, masukan bahan kering (terigu, baking powder, garam, gulpas, susu bubuk) aduk rata
2. Siapkan mangkuk lainnya, masukan bahan basah ( telur, susu cair, minyak sayur, mentega cair vanilla ekstrak) aduk rata
3. Tuang bahan basah ke dalam mangkuk berisi bahan kering
4. Aduk perlahan hingga tercampur baik, jangan over mixing
5. Masukan keju parut, keju dadu dan aduk seperlunya. Adonan terbentuk pekat dan kental
5. Tuang ke cetakan muffin, isi 3/4 aja jangan terlalu penuh
6. Taburi keju parut diatasnya
7. Panggang dengan suhu 170 c. ( saya panggang pake otang api sedang )
from Baca Resep http://ift.tt/1swAMfg
Resep Cara membuat Muffin Keju - Resep Masakan
