Resep Kue Lapis Susu Kombinasi Cokelat Enak Kenyal
Bahan-bahan Kue Lapis :
- Tepung terigu 200 gram
- Tepung kanji 75 gram
- Gula pasir 200 gram
- Garam 1/8 sendok teh garam
- Susu 700 mili liter
- Telur 1 butir (dikocok lepas)
- Cokelat pasta 1 sendok teh
- Pewarna merah muda sedikit saja
- Vanili bubuk 1/8 sendok teh
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Kombinasi Susu :
1. Langkah awal aduk tepung terigu, tepung kanji, gula dan garam. Tambahkan susu sambil diaduk sampai rata. Tambahkan telur, aduk rata kembali.
2. Setelah itu bagi adonan menjadi dua bagian, yang satu bagian ditambahkan pasta cokelat dan satu bagian tambahkan vanili. Ambil dua sendok sayur kecil adonan putih, lalu beri pewarna merah sedikit saja, aduk rata.
3. Selanjutnya tuang satu sendok sayur adonan merah ke loyang kecil sesuai selera, lalu olesi minyak dan dialasi plastik. Kukus selama 5 menit. Tambahkan dua sendok sayur adonan putih, kukus selama 5 menit. Tambahkan 1 sendok sayur adonan cokelat lalu ratakan. Kukus kembali selama 5 menit.
4. Lakukan melapis dan mengukus hingga semua adonan habis.
5. Langkah akhir kukus kue lapis selama 20 menit. Angkat.
Kue lapis siap disajikan selagi hangat untuk teman ngopi dan ngeteh saat bersantai.
Dalam membuatnya memang membutuhkan kesabaran ketika menunggu antara lapisan kue matang ya bunda. Namun rasa lelah itu akan hilang ketika hasil akhir rasa kue lapis susu ini yang aduhai.
Baca juga :
>> Resep Kue Semprit Coklat Yang Renyah dan Nyoklat Bangeet
>> Resep Kentang Goreng Ala KFC Yang Renyah dan Gurih Luar Dalam
>> Resep Kue Tambang Keju Coklat
