Udang Jamur Saus Pedas
Bahan-Bahan
- 500 gram udang
- 200 gram jamur kancing (bisa direbus dulu sebelumnya)
- 2 sdm saus sambal
- 1/2 butir bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 2 buah tomat, potong kecil-kecil
- 5 buah cabai rawit, iris tipis
- gula, garam, dan mentega secukupnya
- air perasan jeruk nipis untuk merendam udang
Cara Membuat Udang Jamur Saus Pedas
- Cuci dan bersihkan udang, rendam dalam air perasan jeruk nipis sebentar. Panaskan wajan, lelehkan mentega, masukkan irisan bawang bombay, bawang putih, tomat,dan cabai. Tumis hingga harum. Masukkan udang dan jamur kancing, tambahkan sedikit air. Tambahkan saus sambal, gula, dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga matang.
Selamat memasak, masak bunda! Jangan lupa tetangga juga di bagi yaa... hehe
Baca juga :
>> Resep Kepiting Saus Pedas Khas Rumah Makan Padang
>> Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Teriyaki Pedas Super Lezat
Resep Udang Jamur Saus Pedas Spesial Masakan Rumahan - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah