By Sri Subiyanti
Resep Donat empuk :
300 gr terigu
5 gr ragi instan / 1/2 bungkus
35 gr gula pasir diblender
2 butir kuning telur
100 ml air dingin
1/2 sdt garam
50 gr mentega
Cara membuat Donat empuk :
Campur bahan kering terigu, gula, ragi...
Masukkan kuning telur, aduk... tambahkan air , uleni..
Tambahkan mentega, uleni tambah garam..ulenu hingga kalis..
Istirahatkan 30 menit...
Bagi2 adonan timbang bulatkan ( aku timbang 27-28 gram jadi 20 biji)
Istirahatkan 10.menit, giling... lalu gulung..
Istirahatkan..kembali 30-45 menit
Goreng dengan minyak banyak, api kecil sedang...
Isi dengan filling coklat dan hiasi dg coklat leleh di bag atasnya
from Baca Resep http://ift.tt/2dIVfXC
Resep Cara membuat Donat empuk - Resep Masakan
