Resepi Kuih Cakoi
Bahan-bahan:
- 400gm tepung gandum
- 1 cawan air
- 1 sudu besar marjerin, cairkan
- 1 sudu teh garam
- 3 sudu makan gula
- 2 sudu teh yis kering
- ½ sudu teh baking soda
- 1 sudu makan susu pekat manis
- 1 biji kuning telur
Minyak untuk menggoreng
Caranya:
- Campurkan kesemua bahan kecuali tepung di dalam mangkuk. Gaul sebati.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di tangan.Rehatkan doh selama 1/2 jam dan tutup dengan plastik.
- Canai doh memanjang lebih kurang 1/2 cm tebal dan 10 cm lebar membentuk empat segi.
- Potong doh lebih kurang 2 cm. Cantumkan 2 potongan bersama.
- Goreng dengan api sederhana besar hingga kuning keemasan.
- Setelah masak, bolehlah dihidang dengan kuah sambal atau kaya.
Selamat mencuba & Dipersilakan share.
from Klik Disini http://ift.tt/2fRQMqb
Resepi Kuih Cakoi - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah
