Bubur Sumsum
Bahan Bubur
- 100 gr tepung beras putih (siap beli)
- 600 - 700ml santan (hasil campuran dari 1 kotak santan instant dan air)
- 1 sdt garam
- 1 lbr daun pandan
Cara Membuat Bubur Sumsum
Campur semua bahan jadi satu, harus benar2 licin supaya nanti tidak menggumpal2, lalu masak diatas api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan meletup-letup.
Kinca Bubur Sumsum
Bahan Kinca
- 250 gr gula jawa/aren
- 1 cangkir air
- 1 lbr daun pandan
Cara Membuat Kinca
Siapkan kuah gula jawanya (kinca), dari 250 gr gula jawa, 1 cangkir air dan daun pandan, masak hingga gula larut, lalu saring.
Sumber : Fatmah Bahalwan | NCC-Indonesia
