Nikmatnya Pempek Sutra Lembut yang Lagi Hits, Begini Cara Buatnya Cukup Rebus Pake Magicom AJa Lho !!

Sudah pernah mencoba pempek sutra? Pempek sutra ini lagi hits banget loh, karena selain enak, teksturnya juga sangat lembut. Itu juga kenapa ada embel-embel “Sutra” pada pempek ini. Cara membuatnya memang cukup mudah, jadi bunda pun harusnya ikutan mencobanya. Berikut adalah resepnya:

Pempek Sutra

Bahan-bahan

Udang 500gr buang kulit cuci bersih lalu blender dengan 3 siung bawang putih dengan setengah gelas air
Terigu 2 gelas munjung
Tapioka 2 gelas munjung
Air 2 gelas
Garam dan penyedap secukupnya

Cara Membuat

Campur semua bahan sampai rata adonannya lalu masukkan kedalam pelastik pakai corong biar mudah, didihkan air lalu rebus di dalem magicom.

*Note : Jika buat sendiri, dibuat seperti lontong, pakai daun pisang/dikukus pakai mangkok keramik, lalu dipotong-potong
Baca Juga

Resep cukonya