Kue Kecipir
Bahan-bahan untuk 5 porsi
- 500 gram tepung ketan
- 150 gram tepung kanji / tapioka
- 4 butir telur
- secukupnya Santan
- 1/2 sdt vanili
- 150 gram Margarin
- 100 gram Gula halus
- 100 gram Wijen
- secukupnya Minyak untuk menggoreng
Langkah dalam 30 menit
Masukkan bahan kering satu persatu sambil di ayak (tepung ketan, vanili, gula halus, tepung kanji) kedalam wadah
Kocok telur dalam mangkuk
Tambahkan margarin, telur dan santan kedalam adonan kering
Tambahkan wijen aduk pakai tangan hingga rata
Masukkan adonan kedalam pipping bag atau plastik yang sudah di beri cetakan semprit atau khusus kue kecipir berbentuk belimbing
Cetak dan goreng hingga kuning keemasan
Selamat mecoba dirumah ya !!
Resep dari : ima shiroon
