by Xenia Sari
Bikin rempeyek kali ini bisa renyaaahh,, berkat resep dari ibuk ku 😍.. dulu bikin atoosss smpe pegel gigi untuk ngunyah Hahahhahahah 😆😆😆..
Bahan-bahan
175 gram tepung beras(aq pke rose brand)
50 gram tepung sagu
25 gram tepung maizena/tepung jagung
1 butir kuning telur
10 lembar daun jeruk purut,iris halus
300 ml air matang
100 gram Teri
Bumbu yang di haluskan :
1 sdm ketumbar/ bubuk ketumbar jg bisa
5 siung bawang putih
1 ruas jari kencur
1 ruas jari kunyit/bubuk kunyit jg bisa
3 butir kemiri
2 lembar daun jeruk
secukupnya garam
Langkah
Campur tepung,daun jeruk irisan halus,kuning telur,bumbu yang sudah di haluskan lalu tuangi air, aduk rata, koreksi rasa bila sudah pas masukkan teri nya yg udah di cuci bersih,aduk campur rata.
Panaskan minyak (minyak yg bnyak ya).... Tuang 1 sendok sayur di pinggiran wajan / penggorengan secara memanjang, goreng hingga matang
Seperti ini hasil punya ku hehe 😄
Jadinya renyah, enak di buat cemilan atau pun di buat lauk makan 😁😁..
from Resep Aneka Ikan http://ift.tt/2kEVSYq
Resep Rempeyek / Peyek Teri Renyah by Xenia Sari Resep Masakan Ikan
