by Selene Cake
Ngajarin anak makan ikan "supaya pintar" kataku 😄😄😄
Tapi si kecil mau nya di goreng tepung aja, kayak di resto resto gitu.
Masih dengan resep tepung goreng yang sama, cuman ini versi ikan aja.
Tapi kalo pake ikan ngak serenyah jamur
Bahan-bahan
250 gr fillet ikan
100 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
1/4 sdt baking powder
secukupnya garam dan merica
1/2 telur kocok
Langkah
Cuci bersih dan potong potong melebar filet ikan
Campur dalam wadah tepung, maizena, baking powder, garam dan merica, aduk rata
Lumuri ikan dengan telur kemudian di lumuri lagi dengan tepung
Goreng dengan minyak panas, api sedang, goreng hingga kecoklatan
Tiris kan dan sajikan
Kalau mau tepung nya lebih tebal, ikan nya di celup 2 kali. Telur-tepung-telur-tepung.
from Resep Aneka Ikan http://ift.tt/2m5AD2d
Fillet Ikan Goreng by Selene Cake Resep Masakan Ikan
