Bahan-Bahan:
250 gram tempe, dipotong lebih tebal dari korek api, digoreng kering
3 sendok makan bawang putih goreng
5 butir bawang merah, dihaluskan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 buah cabai hijau besar, diiris serong
1 buah cabai merah besar, diiris serong
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok makan gula merah
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Orek Tempe Daun Jeruk
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan cabai hijau dan cabai merah. Aduk rata.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai kental.
- Masukkan tempe. Aduk sampai bumbu terbalut.
from Miezz Younie http://ift.tt/2nUlyiL
Resep Orek Tempe Daun Jeruk - Resep Masakan, Kue Kering, Kue Basah