By Ela Komala
Siapkan loyang uk. 10 x 25 dan oles dngn mentega dan tepung trigu.
Dan panaskan kukusan. Air kukusan jgn trllu bnyk y bun...
Bahan - bahan
Resep Brownis kukus A :
1. 3 btr telur
2. 150 gr gula pasir
3. 1/2 sdt SP
4. Sejumput garam
5. 1/2 sdt vanili bubuk
Resep Brownis kukus B :
1. 125 tepung terigu
2. 2 sdm coklat bubuk
3. 1/2 sdt BP
Diayak y bun resep B
Resep Brownis kukus C :
1. 100 gr DCC
2. 175 ml minyak sayur
Ditim y bun Resep C
Resep Brownis kukus D :
1. 1 saset SKM coklat
Cara membuat Resep Brownis kukus :
Mix bahan A dngn kcptn rendah Klo udh trcmpur smua Pindhkan ke kcptn no. 2
Mix sampai brubah wrna putih pucat
Matikan mix.
Lalu masukan bahan B, aduk dngn spatula.
Lalu masukan bahan C, aduk dngn cr melipat. Dr bwah keatas biar coklat tdk mengendap.
Stlh itu bagi adoban mnjdi 3 bagian. 1/3 adonan tuang ke loyang. Kukus sampai matang. Tes kematangan dgn tusuk sate. Atau 10 mnit. Lalu taung 1/3 adonan yg dicmpr bhan D. Loyang jgn dikeluarkan y bun. Ttp dlm posisi di dlm kukusan. Kukus slma 15 mnit. Llu tuang 1/3 adonan yg sisa td. Kukus smpai matang. Tes kematangan dngn tusuk sate.
Jika udh matang angkat dr kukusan. Biarkan dingin dl, br di keluarkan dr loyang. Biar mulus tidk gompal.
Beri toping keju, coklat serut, mesis coklat.
from Baca Resep http://ift.tt/2oyVpoJ
Resep Cara membuat Brownis kukus - Resep Masakan
