Gabin Vla
Bahan-bahan
- 9 sdm terigu cakra/segitiga
- 4-5 sdm gula (mau manis tinggal tambah lagi)
- 2 sdm coklat bubuk
- 1 sachet skm putih/coklat
- 2 sdm mentega
- secukupnya air
- malkis crackers manis/asin
- 1 butir telur pisahkan kuning dan putihnya
Langkah Pembuatan Gabin Vla
Masukkan ke dalam panci/teflon terigu, gula, coklat bubuk, kuning telur, skm aduk hingga rata beri air sampai cukup kental tdk terlalu kental dan tdk terlalu cair
Masak di api kecil hingga setengah kalis dg di aduk terus spy tdk lengket, beri mentega aduk lagi sampai kalis
Jika sdh biarkan fla dingin terlebih dahulu, ambil malkis beri fla 1sdm ke tengah malkis lalu tutup dg di tekan2 jgn terlalu banyak memberi fla karena bisa eneg (bingung bhsnya bun😂) nanti nya, buat sampai habis (jk malkis yg di gunakan manis bagian manis nya taruh dalam ya bun. lakukan hingga habis
Siapkan penggorengan dg minyak lumayan banyak. Siapkan putel nya kocok hingga sedikit berbusa.
Jk sdh panas penggorengan, ambil satu gabin fla gulingkan ke putel td lalu goreng hingga keemasan. Lakukan hingga habis
Taraa!! Siap di hidangkan sbg cemilan sore maupun cemilan dikala hujannn..
Resep dari : Titis Dewi
