by ressa adlina
Bahan-bahan
6 potong ayam
1 bungkus tepung sajiku
Bahan saos:
5 sdm saos sambal
4 sdm saos tomat
3 sdm bon cabe (level 15)
3 sdm saos barbeque del monte
2 sdm saos tiram
2 sdm kecap manis
1 sdm gula halus/madu
Secukupnya wijen
Bahan untuk saos keju :
200 ml susu full cream
1/2 bagin keju quictmealt
1/2 biji bawang putih
Secukupnya margarine
2 sdm meizena
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Langkah
Bersihkan ayam lumuri dgn tepung bumbu. Caranya : buatkan adoann basah, campur 3 sdm tepung lalu masukan air es hingga mengental. Balur lkan ayam ke adonan kering lalu basah lalu kering lagi setelah itu goreng.
Tumis semua bahan saos dengan margarine, tumis hingga meletup". Cek rasa sesuai selera😁
Balurkan ayam yg sudah digorneg td ke saos sampai semua tertutup rata oleh saos. Taburi wijen diatas permukaan ayam.
Untuk membuat saos keju: masukan margarine dan bawang putih lalu masukan susu serta keju quictmelt (kuning) sambal terus diaduk, setelah semua larut masukan tepung meizena untuk mengentalkan. Cek rasa sesuai selera👍🏻
from Resep Aneka Ayam http://ift.tt/2rbzny6
Ayam Pedas ala Richeese + Saos Keju by ressa adlina Resep Masakan Ayam
