by Rizka Amalia Hrp
Saos teriyaki biasanya rada manis ya bunsis.. Kali ini aku sengaja tambahin cabe rawit biar ada pedes2nya gitu.. Maklum lidah sumatra 😁
Bahan-bahan
500 gr ayam (potong dadu)
1/2 bh jeruk nipis
1 sdt lada
3 siung bawang putih
saos teriyaki
2 sdm maizena
5 sdm air
1 bh bawang bombai uk. sedang
cabai rawit (secukupny bila suka)
secukupnya gula dan garam
Langkah
Potong dadu ayam, rendam pakai jeruk nipis, garam dan lada (agar amis hilang) kemudian goreng sampai keemasan
Cincang bawang putih, iris bawang bombai, dan iris cabe rawit
Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum..
Masukkan saos teriyaki dan irisan cabe rawit
Cairkan tepung maizena dgn air. Kemudian masukkan ke tumisan saos.. Apabila terlalu kental boleh tambahkan sdkit air
Setelah saos kental, koreksi rasa.
Siram saos ke atas ayam goreng. Sajikan
from Resep Aneka Ayam http://ift.tt/2qUD3Tu
Chicken Teriyaki by Rizka Amalia Hrp Resep Masakan Ayam
