Telur Asin
Bahan Bahan
- 10 butir telur bebek
- 500 gram garam kasar
- 1 liter air
Cara Membuat Telur Asin by Mbak Sri
Rebus garam dengan air sampai larut kemudian dinginkan
Cuci bersih telur bebek dan lap sampai kering
Tata di dalam toples kemudian tuangkan air garam.
Tutup rapat kemudian diamkan selama 2 minggu pada suhu ruang.
Yang atas putih itu gelas untuk pemberat supaya telur tidak mengapung.
Selamat mencoba!...
Sumber : https://kompinikmat.blogspot.com
