by Anis Rastiwi
Hasil jadi 3 porsi
Bahan-bahan
1/2 kg Sayap ayam
3 siung bawang putih
1 sdt minyak wijen
1 sdt garam
1 sdt gula
2 sdm lada bubuk
2 sdm cabe bubuk
100 ml saus barbeque
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
1 butir telur
1 bungkus tepung bumbu
Langkah
Potong bagian sayap ayam menjadi 2 bagian agar bumbu dapat meresap sempurna.
Bumbu untuk ayam : Haluskan bawang putih, kemudian tambahkan minyak wijen, lada bubuk, garam, dan gula. Celup potongan ayam ke dalam bumbu. Diamkan 15 menit.
Celupkan ayam ke telur yang telah dikocok, kemudian taburi dengan tepung bumbu (ulangi 2x celupan ke dalam telur). Kemudian goreng ayam hingga kecoklatan.
Siapkan saos untuk chicken wings. Masukkan saus barbeque ke wajan dengan api kecil. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, dan gula. Aduk hingga merata. Rasa saus bisa disesuaikan dengan selera.
from Resep Aneka Ayam http://ift.tt/2rJQrYd
Spicy Chicken Wings by Anis Rastiwi Resep Masakan Ayam
