by Gita Novitri
Bahan-bahan
ikan nila
timun
wortel
nanas
bawang merah
bawang putih
bawang bombay
cabe rawit
sereh
daun salam
kemiri
kunyit
jahe
tepung maizena
gula
garam
penyedap
Langkah
Goreng ikan nila (terserah mau garing atau tidak sesuai selera)
Haluskan bumbu : bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit
Rajang bawang bombay dan cabe rawit,memarkan sereh
Panaskan minyak,masukan bumbu yg sudah dhaluskan,setelah wangi masukan lagi bawang bombay bersama rawit,sereh dan daun salam
Tambahkan timun,dan wortel. Tnggu bebrapa menit masukan nanas
Larutkan maizena dan tuang agar kuah nanti mengental.
Tambah air sdkit2,tambhkn gula garam dan penyedap sesuai selera. Daaan woila... Jadi deh
from Resep Aneka Ikan http://ift.tt/2sGr22a
Acar Ikan Nila by Gita Novitri Resep Masakan Ikan
