-->
Minggu, 04 Juni 2017

Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Jeruk by Nila Shanif | Resep Masakan Ayam



by Nila Shanif

Hasil jadi: 2 porsi
Bahan-bahan
1 1/2 cup beras
secukupnya santan (sesuai takaran)
1 batang serai,geprek
1 lembar daun salam
1 lembar daun pandan
1 lembar daun jeruk
1/2 sdt garam
daun pisang
lidi
1 buah dada ayam,rebus,suwir
3 lembar daun jeruk,iris tipis
secukupnya gula,garam
secukupnya air
kemangi
Bumbu halus
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah
3 buah rawit oren


Langkah

Satukan semua bahan beras. Aduk rata. Masak dalam magicom seperti biasa.
Selagi menunggu nasi matang. Masak ayamnya
Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan ayam,daun jeruk dan air
Beri gula,garam. Masak hingga air menyusut.
Bersihkan daun pisang. Lemaskan dengan cara di kukus sebentar atau di jemur hingga layu
Ambil bberapa lapis daun pisang. Beri 1 centong nasi,diatasnya beri ayam suwir,beberapa daun kemangi lalu gulung rapi. Sematkan lidi di ujungnya


Bakar di atas teflon hingga wangi


Makan gitu aja enak. Apalagi di tambah sambel,lalapan dan tempe goreng






from Resep Aneka Ayam http://ift.tt/2rIoWBN
Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Jeruk by Nila Shanif Resep Masakan Ayam

Baca Juga Resep Lainnya di Bawah Ini:

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+