Donat
Bahan-bahan untuk 20 porsi
- 500 gram terigu
- 2 butir telur utuh
- 200 ml air biasa
- 75 gram mentega
- 11 gram fermipan
- 5 sdm susu bubuk
- 5 sdm gula pasir
- 5 sdm maizena
Langkah 90 menit
Larut kan fermipan dengan air aduk rata diamkan 5 menit
Masukkan semua bahan jadi satu tambahkan air aduk rata masukkan mentega uleni sampai kalis kalau terlalu lengket tambahkan segenggam terigu uleni 20 menit... Kemudian diamkan 30 menit tutup
Kempeskan adonan dan cetak diamkan lagi 20 menit
Goreng api kecil ok selamat mencoba.
Sumber: Group Facebook LE Recook aprie
