Bolu Kukus Jerman Keju
Bahan-bahan
- 130 gram tepung terigu (1 gelas belimbing atau 13 sdm)
- 230 gram Gula pasir (1 gelas atau 11 sdm)
- 1 bungkus SKM
- 1/2 sdt SP
- 100 gram margarine dicairkan (9 sdm)
- 1 sdm vanili
- 36 gram tepung maizena (3sdm)
- 5 sdm keju parut
Langkah
Kocok semua bahan kecuali terigu,parutan keju dan mentega dengan kecepatan tinggi selama 10 menit..setelah 10 menit turunkan kecepatan mixer dengan kecepatan sedang
Masukan terigu,mentega cair dan parutan keju dan mixer selama 10 menit
Olesi loyang atau cetakan sesuai keinginan dengan margarine..kukus hingga matang (untuk loyang kurleb 25 menit untuk cetakan kecil2 seperti yg saya buat kurleb 10 menit)
