Bahan Bahan
- 500 gram susu cair
- 1 bungkus agar-agar plain
- 1 lembar daun pandan, cuci lalu simpulkan.
- 150 gram gula pasir
- 3 buah alpokat kerok blender/ saring dengan 50 cc susu
- Larutkan 50 cc susu dengan agar-agar.
- 1/2 sendok teh garam halus
Cara Membuat Puding Alpokat by Ina
Masak larutan agar-agar.
Campurkan 500 gram susu cair 1 lembar daun pandan aduk-aduk.
Masukan gula aduk rata.
Setelah mendidih, tunggu beberapa menit lalu matikan api.
Masukkan Alpokat supaya tidak pahit, aduk rata.
Tuangkan adonan ke dalam cetakan, lalu biarkan pada suhu ruang sampai uapnya hilang kemudian dinginkan ke dalam kulkas
Sajikan puding alpukat eummm nyessss.
Happy cooking
Sumber : https://kompinikmat.blogspot.com/
