Saya termasuk salah satu pecinta ikan asin, tapi gak semua ikan asin juga sih, lebih suka yang kriuk-kriuk kayak teri, ikan kapas, ikan asin kepala batu, sepat dan salah satunya ikan gabus asin ini, kalo makan ikan asin berasa nikmat banget, maklum ya selera kampung
..
by: aras_galeri
..
RESEP IKAN ASIN GABUS TUMIS PETE :
200 gr ikan asin gabus ukr kecil
1 papan pete
10 bawang merah
1/2 bombay
1 tomat
Garam dan sejumput gula
CARA MEMBUAT IKAN ASIN GABUS TUMIS PETE :
Potong kecil ikan asin, lalu rendam sekitar 15 menit atau bisa juga di siram air panas, cuci bersih lalu tiriskan
Goreng ikan asin sampai garing (tapi gak gosong ya) lalu sisihkan
Tumis bawang merah iris, setelah harum masukkan irisan bombay dan pete, terakhir masukkan potongan tomat lalu bumbui dengan garam dan sedikit saja gula pasir. kalau mau ganti gula dengan kaldu bubuk silahkan sesuai selera, setelah tumisan dingin campurkan dengan ikan asin, biar ikan masih kriuk2 waktu di makan
from Baca Resep http://ift.tt/2tdwtGD
RESEP CARA MEMBUAT IKAN ASIN GABUS TUMIS PETE - Resep Masakan
