Baru mateng masih panass.., di sini mendung jadi fotonya rada gelap
Kemaren beli udang seger-seger banget, mau di masak udang asem manis, ehh pas eksekusi di dapur baru nyadar saos tomat habiss, jadi asemnya ganti pake nanas subang oleh-oleh dari tetangga, rencana nanas nya mau di bikin asinan buat besok
Oya mohon maaf untuk beberapa orang yang udah saya block selama ini ya
kalo di bales komennya buang-buang waktu jadi mending di blokir cantik ajakadang komen gak di saring asal nge jeblak kalo orang bekasi bilang
istilahnya kayak masuk ke rumah orang gak pake permisi trus nyelonong sambil ngoceh
Saya yakin orang yang santun di dunia maya pastinya jauh lebih santun di dunia nyata .
.
Jadi... buat yang gak suka liat masakan saya, daripada capek jari-jari cantiknya komen gak enak di baca, mending unfollow aja ya..
monggo.. saya ikhlas lahir batin
by: aras_galeri
RESEP UDANG ASEM MANIS :
500 gr udang segar
1/4 nanas potong kecil-kecil
1 batang daun bawang
1 bombay
5 siung bawang putih cincang
1 cabe merah kriting iris
1 sdm cabe giling (dari cabe merah kriting yang di ulek halus)
1 sdm kecap inggris
4-5 sdm saos sambel (sy pake merk belibis)
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm margarin
1/2 lemon (atau 1 jeruk nipis)
Garam dan sejumput gula pasir
CARA MEMBUAT UDANG ASEM MANIS :
1. Cuci bersih udang, buang kepala, belah punggung, buang kotoran, lumuri dengan air perasan lemon, diamkan sekitar 15 menit lalu bilas dengan air matang, tiriskan
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan cabe giling, aduk-aduk sampai cabe matang, lalu masukkan udang, setelah udang berubah warna tambahkan air matang sekitar 3/4 gelas, masukkan lada bubuk, setelah mendidih masukkan potongan bombay, irisan cabe dan potongan nanas, bumbui dengan kecap inggris, saos sambel, garam dan gula, trakhir masukkan irisan daun bawang, masaknya pake api besar ya, gak usah lama2 (kecuali pas numis cabe apinya di kecilin ya biar gak gosong) setelah bombay layu matikan api, koreksi rasa
from Baca Resep http://ift.tt/2uZarv7
RESEP CARA MEMBUAT UDANG ASEM MANIS - Resep Masakan
