By Lind Tjhong
resep Jagung layer cake :
Bhn 1(adonan putih telor)
4 biji putih telor
70 gram gula
1/2 cream of tartar
Bahan 2 ( adonan kuning telor)
4 biji kuning telor
50 ml susu cair
50 margarin cair
80 gram tpung kek
Cara membuat Jagung layer cake :
Kocok kuning tlor 5 mnit+ susu cair+margarin cair+tpung kek gaul rata(jangan ad gumpalan tpung)
Kocok putih tlor+gula+cream of tartar sampai putih dan mngembang.
Ambil 1/3 adonan putih tlor ke dlm adonan kuning telor aduk rata dan lakukan sampai sisa adonan putih tlor sampai hbis dan gaul rata.
Masukan ke loyang dan bakar pd suhu 170c/40 mnit.
Untuk layer agar2 jagung:
Campur santan 900 ml+gula150 gram+tpung hun kwe+1 bungkus agar2+jagung kalengan 300 gram masak sampe mendidih dan kental.(sentiasa di aduk-aduk agar tidak hangus).
Step terakhir potong cake menjadi 3 bagian dan lapisi dgn agar2 jagung .stelah siap dinginkan slma beberapa jam sebelum di hidangkan.
Selamat mencuba
Semoga berhasil.
from Baca Resep http://ift.tt/2tP0PyD
Resep dan Cara Membuat Jagung layer cake - Resep Masakan
