Tidak Sulit Membuat Mi Goreng Bakso Jamur yang Lezat ini untuk Sarapan ini | Resep Masakan

Mi goreng seringkali jadi solusi cepat buat kita yang ingin menyajikan hidangan untuk keluarga tetapi tidak punya waktu banyak. Tapi waktu singkat tidak berarti kita tidak bisa membuat mi goreng jadi lezat. Coba resep Mi Goreng Bakso Jamur ini, dijamin kita tidak akan membuat mi goreng yang biasa.

Bahan :

1 bungkus mi telur bulat kering (menjangan) rebus, tiriskan

1 sendok makan kecap manis

1 sendok makan kecap asin

Bahan Isi :

1/2 buah bawang bombay iris panjang

3 siung bawang putih cincang kasar

2 butir telur ayam kocok lepas

1 buah paha ayam rebus, suwir-suwir

10 butir bakso sapi iris

100 gram jamur merang iris

100 gram kol iris kasar

5 batang caisim potong-potong

1 sendok makan kecap manis

1 sendok makan saus tiram

1/2 sendok makan kecap ikan

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

100 ml kaldu ayam

2 batang daun bawang iris serong

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Mi Goreng Bakso Jamur :

1. Aduk rata mi dengan kecap manis dan kecap asin.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Sisihkan di pinggir wajan.
3. Masukkan ayam, bakso sapi, dan jamur. Aduk rata. Tambahkan kol dan caisim. Aduk sampai layu.
4. Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Masak sampai meresap dan sayur matang.
5. Tambahkan mi. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 2 Porsi

from Miezz Younie http://ift.tt/2vhuNQb
Tidak Sulit Membuat Mi Goreng Bakso Jamur yang Lezat ini untuk Sarapan ini - Resep Masakan, Kue Kering, Kue Basah