by Niyan
Di abang sayur ikan nya sisa nya ini aja ... Efek belanja kesiangan 😂😂😂
Bahan-bahan
10 tusuk ikan panggangan
secukupnya minyak goreng
penyedap rasa
kecap manis
secukupnya air
🌺 bumbu halus 🌺
3 siung bawang putih
8 siung bawang merah
10 biji cabe merah besar
5 biji cabe merah kecil (kalo yang doyan pedes bisa ditambah)
2 cm jahe
2 biji kemiri
Langkah
Panaskan minyak untuk menggoreng ikan terlebih dahulu, setelah itu goreng, jika dirasa cukup angkat lalu tiriskan.
Haluskan semua bumbu halus. (kalau sy pake blender 😂😂).
Tuang sedikit minyak ke wajan untuk menumis bumbu halus.
Tumis bumbu, tambahkan sedikit air. Masukan kecap dan penyedap rasa sesuai selera.
Jika di rasa sudah pas masukan ikan panggangan yang sudah digoreng. Diamkan hingga air menyusut (jangan keseringan diaduk)
Ikan panggangan bumbu bali siap dihidangkan. Paling mantab dengan nasi putih hangat.
from Resep Aneka Ikan http://ift.tt/2x5KoA2
Ikan Pe Asap (Ikan Panggangan) Bumbu Bali by Niyan Resep Masakan Ikan
