Dengan resep bolu kukus pisang, kini pasti bisa bola kukus membuat varian rasa baru di rumah. Rasanya yang unik pasti membuatnya disambut gembira sanak famili.
Bahan :
2 butir telur
1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
1/4 sendok teh garam
200 gram gula pasir
270 gram tepung terigu protein sedang
3/4 sendok teh baking powder
50 gram pisang ambon, dihaluskan
200 ml air soda tawar
25 gram cokelat meises
Cara Membuat Bolu Kukus Pisang:
- Blender pisang dan air soda. Sisihkan.
- Kocok telur, garam, gula pasir, dan emulsifier 10 menit sampai kaku.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder bergantian dengan blenderan pisang sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan meises. Aduk menyebar.
- Tuang adonan pisang ke dalam cetakan bolu kukus yang dilapisi kertas roti.
- Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api besar 10 menit sampai matang.
from Miezz Younie http://ift.tt/2wI5I1Z
Ini Dia Resep Jitu Membuat Bolu Kukus Pisang yang Lembutnya Manjakan Lidah - Resep Masakan, Kue Kering, Kue Basah
