by Erni Puspaningrum
Ū#19Juli2017# Source : Kheyla's Kitchen disesuaikan selera---
Pas liat2 galeri..ehh nemu foto yg lom s4 keaplot..yawda mumpung longgar diaplot ajaa..lagi lagi seblak, kali ini seblak aci pake kuah yg suwegeeerrr pedesnya nampolll
Bahan-bahan
🌹Bahan bakso aci :
2 sdm tepung kanji
2 sdm tepung terigu
Sejumput garam
Secukupnya air panas hingga bisa dipulung
🌹Bumbu Seblak :
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabe rawit merah
1 ruas kencur
Secukupnya Garam, Gula
🌹🌹🌹
1 butir telur dikocok
1 batang daun bawang iris2
Langkah
Buat bakso aci : campurkan kanji + terigu + garam + air panas..aduk2 dengan sendok hingga adonan bisa dipulung bulat2
Rebus air lalu masukkan bakso aci hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan
Sementara merebus, uleg bumbu seblak hingga halus
Tumis bumbu seblak hingga harum, masukkan telur kocok..aduk2
Tuang air untuk kuahnya, tambahkan gula gan garam hingga rasa pass
Masukkan irisan daun bawang dan juga bakso aci. Aduk2 hingga matang..sajikan hangat2 so yummmiiii
from TTM|Tips Trik Memasak http://ift.tt/2vswIlO
Seblak Aci Kuah Pedezz by Erni Puspaningrum - Aneka Tips Memasak
