by Shari Cinintya Lestari
Bahan-bahan
1/2 kg ayam dada, ambil dagingnya saja lalu blender hingga halus
3 sdm tepung terigu
3 sdm tepung panir
1,5 sdm tepung tapioka
5 siung bawang putih dilumatkan halus
2 btr telur (1 telur dipakai kuningnya saja, putihnya sisihkan)
100 gr keju diparut
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Bahan pelapis:
Sisa putih telur
Secukupnya tepung panir
Langkah
Campur semua bahan utama hingga aduk, taruh diloyang tahan panas, lalu kukus 45 menit.
Angkat dari kukusan, potong-potong, balurkan di putih telur, lalu gulingkan di tepung panir.
Chicken nugget siap digoreng atau disimpan di dalam lemari pendingin.
Rasanya enak, tak kalah dengan chicken nugget instan.
from Resep Aneka Ayam http://ift.tt/2hUhvRm
Chicken Nugget Sehat dan Enak by Shari Cinintya Lestari Resep Masakan Ayam
