by Felecianovita
Bahan-bahan
10 bh tahu
250 gr daging sapi
3 sdm tepung sagu
5 siung bawang putih
150 ml air dingin
Merica
Garam
Gula
Kaldu jamur
Minyak goreng
1 butir telur
Langkah
Goreng semua tahu hingga kering
Untuk isian: haluskan daging dan bawang putih dg blender atau food procecor
Pindahkan adonan daging k wadah lalu tambahkan kaldu jamur,merica,garam gula secukupnya.. Lalu tambahkan sagu..
Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit(sesuaikan hingga adonan bs d bentuk)
Belah tahu dan isi dengan adonan daging tadi
Kukus kurang lebih 30 menit..
Kocok telur beri garam sedikit.. Ambil tahu bakso yg sudah matang lalu celupkan dan goreng.. Selesai :)
from Resep Aneka Masakan Tahu http://ift.tt/2g32j42
Tahu Bakso by Felecianovita - Resep Masakan Tahu
