Bingung mengolah ikan ekor kuning di rumah? Coba catat resep Ikan Goreng Balut Tepung dan segera buat di rumah. Percayalah, rasanya sedap bukan main.
Bahan :
5 ekor ikan ekor kuning, dikerat
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
500 ml minyak untuk menggoreng
5 ekor ikan ekor kuning, dikerat
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup :
100 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
1 1/2 sendok teh garam
1 butir telur
200 ml air es
Bumbu Halus :
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Ikan Goreng Balut Tepung :
- Lumuri ikan bersama air jeruk dan garam. Diamkan 10 menit. Sisihkan.
- Pencelup, campur tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, daun bawang, garam, dan telur. Aduk rata.
- Tambahkan bumbu halus dan air sedikit sambil diaduk sampai licin. Aduk rata.
- Masukkan ikan ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Untuk 5 Porsi
from Miezz Younie https://ift.tt/2pXS2KR
Makan Siang Jadi Lebih Spesial dengan Lezatnnya Ikan Goreng Balut Tepung Ini - Resep Masakan, Kue Kering, Kue Basah
