CRUNCHY OATMEAL RAISIN COOKIES
Source: @tintinrayner
By: @ida_yuni
Bahan:
-200 gr salted butter
-50 gr margarin
-170 gr gula palem/ brown sugar
-1/2 sdt pasta vanilla
-2 butir kuning telur
-1/2 sdt baking powder
-150 gr kismis
-200 gr oatmeal
-250 gr tepung terigu prot.rendah
-1 sdt cinnamon powder, ayak
Cara membuat:
1.Panaskan oven 160 derajat celcius
2.Kocok butter, margarin dan gula palem dengan mixer sampai mengembang sekitar 2 menit.Masukkan kuning telur dan pasta vanilla, kocok rata.Matika mixer.
3.Masukkan tepung terigu, baking powder dan cinnamon powder, tambahkan oatmeal. Aduk rata memakai spatula kayu. Tambahkan kismis, aduk rata.
4.Sendokkan adonan diatas loyang yang sudah diolesi mentega/ dialasi silpat, tekan sedikit menggunakan garpu.
5.Masukkan ke dalam oven, panggang sekitar 30 menit/ sesuaikan oven masing- masing.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2LIYeCh
via IFTTT
