KLEPON UBI UNGU
By : @alisa.ummuzia
@lina.tjoandra
Bahan:
190 gr ubi ungu kukus,hancurkan dgn garpu
80 gr tepung ketan
100 ml air
1/4 sdt vanilla
1/4 garam
TOPPING:
Kelapa parut
1/2 sdt garam
Daun pandan secukupnya
Cara Membuat:
1.Kukus kelapa parut,daun pandan,garam selama 10 menit.Sisihkan
2.Campur semua bahan,adon sampai rata
3.Bentuk adonan dan rebus di air mendidih diberi 1 sdm minyak sayur,setelah mengapung biarkan sebentar lagi.Tiriskan
4.Langsung balurkan ke kelapa parut kukus,Sajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2RWWnNM
via IFTTT
