Es Cincau Nangka
By : @meibasuki
Bahan :
✔
500 gr cincau,potong2
250 gr nangka, potong2
.
✔
2 lembar daun pandan
700 ml santan agak kental
1,5 sdm maizena
Sejumput garam
.
✔
250 Gr gula merah/sy gula aren
2 sdm gula pasir
200 ml air
1 lembar daun pandan
.
✔
Es batu secukupnya
Susu kental manis/SKM putih
.
Cara membuatnya:
1. Rebus santan, garam & pandan sampai mendidih. Beri 1 sendok sayur santan panas ke maizena, aduk rata, masukkan kembali ke santan . Aduk, angkat, dinginkan
2. Rebus gula, daun pandan & air sampai larut, dinginkan
3. Tata cincau & nangka di gelas. Beri es batu, santan, cairan gula & skm, sajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2MexvNV
via IFTTT
