GULAI SAGO SIM/ UMBUT SAGU
By : @lina.tjoandra .
Bahan:
1 kg umbut sagu yg sudah diiris tipis n direbus
100 gr udang kupas
8 lbr daun salam
8 lbr daun jeruk purut
1 lbr daun kunyit
1 btg sereh, geprek
3 bh asam kandis
200 gr @fibercreme
450 ml air hangat
minyak utk menumis
.
Bumbu halus:
6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
3 btr kemiri
seruas kunyit, jahe, lengkuas
15 bh cabe merah keriting (sesuai selera)
.
Cara Memasak:
1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan udang, beri sedikit air.
2. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh, asam kandis.
3. Tuang @fibercreme yg dilarutkan dngn air hangat.
4. Masukkan umbut sagu. Masak sambil diaduk sampai bumbu meresap n kuah menyusut.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2tOwS7H
via IFTTT
