Ayam Goreng Mentega Kecap
By : @yoanitasavit .
Bahan :
1/2 ekor ayam potong sesuai selera
1 buah jeruk nipis
Garam, bawang putih bubuk
Minyak untuk menggoreng
2 sdm mentega / margarin
Bumbu :
3 siung bawang putih cincang
1 buah bwg bombay, iris panjang
Saus :
2 sdm kecap inggris
3 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1 sdt minyak wijen
1/4 sdt lada bubuk
Cara Membuat :
1. Cuci ayam dengan air jeruk nipis, taburi dengan garam dan bawang putih bubuk secukupnya. Diamkan 20 menit lalu goreng ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan
2. Siapkan pan, panaskan mentega/margarin dan 2 sdm minyak bekas goreng ayam. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
3. Tambahkan semua bahan saus, Masukan ayam goreng. Aduk hingga rata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/39wh9tZ
via IFTTT
