PUTRI SALJU PANDAN
Rebaked By : @rukandari (ommi's kitchen)
Bahan :
300 gr butter (saya pakai butter 200gr dan 100gr margarine)
3 kuning telur
120 gr gula halus
400 gr tepung terigu protein sedang
100 gr maizena
40 gr susu bubuk full cream
80 gr keju cheddar parut bisa ditambah kalo suka
Karena anak saya pengen berwana sy tambahkan essene pandan 2 tetes
Taburan : gula halus
Langkah :
Panaskan oven 150°c
Mixer butter, gula halus, dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah, asal tercampur rata (kira2 2 menit)
Masukkan keju parut. Aduk rata
Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bukuk. Aduk rata. Bisa pakai sendok kayu atau di ulen pakai tangan
Cetak / bulatkan adonan sesuai selera dan susun di loyang yg sudah di oles tupis mentega atau minyak
Panggang dengan suhu 150° hingga matang. Jangan sampai over baked (kira2 aroma keju sudah semerbak coba di cek bawa kue sudah coklat berarti sudah matang)
Panas2 gulingkan pada gula bubuk agar bisa menempel
Setelah dingin baru boleh di masukkan ke dalam toples
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2ZnAg50
via IFTTT
