PUKIS COKELAT
by : @koleksiresepsj
.
Bahan:
1 SDT ragi instan
50 ml air hangat
3 butir telur
1/2 SDT garam
125 gr gula pasir
225 gr tepung terigu pro sedang (ayak)
150 ml larutan santan (75 ml santan instan+75 ml air)
15 gr margarin leleh
1/4 SDT pasta vanila
Meises Cokelat secukupnya untuk taburan
.
Cara membuat:
🌻 Campur air hangat dan ragi instan, aduk. Dan diamkan 10 menit.
🌻 Mixer telur+gula+garam sampai mengembang.
🌻 Masukkan larutan santan dan tepung terigu berganti gantian sampai habis, mikser dengan speed terendah. Masukkan larutan ragi, aduk rata. Diamkan 30 menit.
🌻 Masukkan margarin leleh dan vanili esens, aduk rata.
🌻 Panaskan cetakan pukis dengan api kecil sedang, masukkan sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan. Tutup. Saat kue hampir kering (atas masih basah). Beri taburan meises, masak lagi sampai matang.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2R8tTPt
via IFTTT
