THE BEST CRUNCHY CHOCO CHIP COOKIES 🍪
Made by : @Livi_591
Recipe by: @vb.allen
Bahan:
150gr unsalted butter ( aku pake salted butter jadi garamnya aku skip )
60gr brown sugar
50gr gula pasir
1 kuning telur (yg besar / 2 yg kecil)
1 sdt vanilla essence
260gr tepung protein rendah / kunci
2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
100 gr Choco chip
TOPPING : almond secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Dgn mixer, kocok mentega, gula dan kuning telur dgn high speed hingga light dan creamy.
2. Masukkan tepung yg sudah diayak dengan spatula, aduk rata sampai begerindil lalu masukkan choco chip aduk hinga rata
3. Ambil adonan sesuai selera lalu bentuk bulat dan pipihkan. Susun diatas loyang yg sudah dioles mentega/minyak tipis/ baking paper. Susunnya jgn trlalu rapat krna cookies akan melebar. Beri topping di permukaan adonan cookies, tekan sedikit toppingnya spya menempel
4. Panggang 180C selama 15-20mnt hingga kecoklatan ( ovenku 25 menit )
5. Ketika baru matang, cookies masih lembek. Jd biarkan dlu di loyang sampai agak keras, baru pindahkan ke cooling rack. Tunggu sampai bnr2 dingin baru kemudian masukkan ke dlm toples.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/35KIwxC
via IFTTT
