Bolu Kemojo Khas Riau
Rebake by : @fithriya79
Source by : @lina.tjoandra
.
Bahan:
3 butit telur
120 gr gula pasir
150 gr terigu protein tinggi
250 gr jus pandan suji (sy 300 gr santan kekentalan sedang diblender dgn pandan dan suji, lalu saring, timbang 300 gr)
120 gr butter lelehkan
1/2 sdt garam
.
Cara Membuat :
1. Aduk telur dengan whisk sampe gula larut.
2. Tambahkan semua bahan lainnya, aduk hingga rata, setelah ini sy saring.
3. Tuang kecetakan muffin, sy oles tipis cetakan dgn margarin. Panggang suhu 175 sekitar 40 menit hingga matang (kenali oven masing2).
.
Note*
Sy pake otang, dipanggang dgn api sedang dirak bawah atau tengah 25 menit, pindah rak atas 25 menit kurleb.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/314tvWM
via IFTTT
